Starbucks（星巴克）是全球著名的咖啡连锁店，1971年成立，总部位于美国华盛顿州西雅图市。它除了提供咖啡外，还提供茶，馅饼，蛋糕等。在他们的“咖啡馆”里，他们强调的不再是咖啡，而是知识和文化。星巴克渲染一种崇尚知识，尊重人为本的氛围，它的“小资”文化情调受到了白领及知识分子的追捧。