快车肉干成立三十五年来，一向以生产「猪肉」「牛肉」「鱼肉」「鸡肉」等肉；类制品为主，并另外设有台湾各地名产及零嘴、蜜饯等系列的产品专柜，产品更达 200种以上，本公司生产的早餐店专用肉松亦获全省数十家连锁店採用，并深受各界推崇与肯定。