在十九世纪初期，皇宫的御用厨师韩温．白兰（H.W. Brand）先生，为英皇乔治四世钻研鸡汤食疗法，熬制出独特的浓缩鸡汤。此秘方后来成为闻名的白兰氏®鸡精，在往后的180年里在民间广受欢迎。时至今日，白兰氏®鸡精已在19个国家有售，以其出众的滋补保健功效赢得众人称赞，销量屡创新高。